新時(shí)代的市場(chǎng),對(duì)于企業(yè)形象也提出了更高的要求。并不是廣告做的好,宣傳做的吸引消費(fèi)者,就能成為行業(yè)的個(gè)中翹楚。企業(yè)形象是整體的、由內(nèi)而外的,除了需要做好對(duì)外的宣傳和推廣,企業(yè)內(nèi)部的環(huán)境包裝修飾也是必要的。在這其中,員工餐廳空間設(shè)計(jì)顯得尤為重要,因?yàn)檫@是與員工密切相關(guān)的場(chǎng)所,直接關(guān)系到工作團(tuán)隊(duì)的凝聚力和向心力。
任何展館策劃設(shè)計(jì)都是一個(gè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題的過(guò)程,員工餐廳布局設(shè)計(jì)為的是更好的提升員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感。以及我們的設(shè)計(jì)的受眾是什么群體。員工餐廳空間設(shè)計(jì),與烹飪文化展館設(shè)計(jì)要求不同,自然是為了營(yíng)造一個(gè)更好更和諧的就餐環(huán)境,提升職工餐廳的整體形象,進(jìn)一步的體現(xiàn)企業(yè)對(duì)于員工生活的重視和愛(ài)護(hù)。
在員工餐廳空間設(shè)計(jì)中,導(dǎo)向標(biāo)識(shí)系統(tǒng)的設(shè)置也是必不可少的。警示牌、指示牌、解說(shuō)牌等常用標(biāo)牌在餐廳中得到了應(yīng)用,通過(guò)導(dǎo)覽系統(tǒng),員工可以很快找到自己需要的食物在哪個(gè)窗口,哪里有蔬菜水果提供。再就是員工餐廳可以擺脫傳統(tǒng)的大食堂模式,可以采取開(kāi)放式空間與小規(guī)模餐廳相結(jié)合的方式,就是說(shuō)可以設(shè)置包間,便于員工的聚會(huì)就餐。在細(xì)節(jié)方面,對(duì)于餐廳桌椅的選擇和就餐器具的選擇也很重要,再次筆者建議可以提供新的就餐器具,改善員工對(duì)于就餐的體驗(yàn)。除此紫外,員工餐廳的背景墻可以采用美食烹飪的畫面,讓員工增進(jìn)食欲。
優(yōu)秀的員工餐廳空間設(shè)計(jì),作為一種全面的展示設(shè)計(jì)形式,應(yīng)該能夠體現(xiàn)出企業(yè)的文化理念和精神,能夠提高員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)知度和自豪感,只有好的人力資源系統(tǒng)才能為企業(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值。(焦舟蘭)
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